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        1. 秋季南瓜正當時,這樣吃防病又養生,老人應多吃!

          原標題:秋季南瓜正當時,這樣吃防病又養生,老人應多吃!

          “秋天到,南瓜俏”,秋天氣候干燥,南瓜含有豐富的維生素,對改善秋燥癥狀大有裨益,除此之外,秋季吃南瓜還能很有效地維護身體健康,既防病又養生。那你知道南瓜的營養價值有哪些?

          1、提高人體的代謝能力

          南瓜含有豐富的維生素,其中含量較高的有胡蘿卜素,維生素B2和維生素C。而且還含有一定量的鐵和磷,這些物質對維護機體功能有很重要的作用,也能提高人體的代謝能力。

          2、補血

          南瓜中含有的鈷成分,食用后還有補血的功效。所以常吃南瓜,可使大便通暢,皮膚也變得充滿彈力。而且對那些身體虛弱,氣血不足的女人而言,想調養好身體,就需讓身體中的氣血變得充足,所以要多吃南瓜。

          3、降血壓

          由于南瓜中含有各類甘油酸,它們都是良質油脂,可以輔助治療高血壓,所謂藥補不如食補,像高血脂患者就可以多吃點南瓜。

          4、保護胃腸道粘膜

          南瓜中所含的果膠還可以保護胃腸道粘膜,避免其受粗糙食品的刺激,也能促進潰瘍恢復,很適合胃病患者使用。且南瓜所含的成分還能促進膽汁分泌,加快胃腸蠕動,幫助食物消化。

          5、心臟保養

          主要就是因為南瓜中含有比較多的高纖維物質,可以給身體補充營養,有效保護心臟,也能促進身體的血液循環,避免心臟出現疾病。

          如何挑選南瓜?

          一般在挑選南瓜時,要盡量選擇顏色深的,并且條紋清晰的,這樣的南瓜的成熟度比較高,營養成分也會比較齊全。對于那些黑綠色表皮的南瓜,可以選擇發黑皮的南瓜。如果表皮存在破損,就不要選了,因為這些南瓜有可能是蟲蛀過的。而且拍南瓜時,如果發出沉悶的響聲,也表明已熟透了,這樣口感會比較好。返回搜狐,查看更多

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